Un dolce San Valentino: si apre il festival del cioccolato

mercoledì, 13 febbraio 2013, 12:22

Un dolce San Valentino in Piazza Napoleone con il Festival del Cioccolato. Cuori, amorini, nodi dell’Amore sono alcuni dei ghiotti protagonisti del giorno inaugurale della grande festa del cioccolato che si apre domani, giovedì 14 febbraio, nel centro di Lucca. Non mancano sculture, torte sacher a forma di cuore, cioccolatini mignon al latte, bianco, fondente, extra per trascorrere il tradizionale giorno degli innamorati nella maniera più dolce e golosa possibile.

Promosso dall’Unica, l’Unione Nazionale Italiana cioccolatieri artigianali in collaborazione con Cna (info su www.cnalucca.it), la festa del cioccolato porta fin dentro le mura l’inconfondibile profumo del cacao e del cioccolato artigianale, l’esperienza ed i segreti dei più bravi maestri cioccolatieri d’Italia pronti a far scoprire al pubblico la vera cioccolata, quella “fatta” con i migliori cacao del mondo e le più gelose tradizioni. Inaugurazione alle ore 15,30 alla presenza del Presidente dell’Unica, Gabriele Mezzaqui, dell’Assessore alle Attività Produttive del Comune di Lucca, Giovanni Lemucchi e del Presidente Provinciale Cna, Ugo Da Prato.

Fino a domenica 17 febbraio in Piazza Napoleone si potranno “divorare” praline, torte, cioccolate calde e fondute, mousse, tavolette ripiene, liquori, oltre al famoso cioccolato di Modica, al croccante dell’Appennino modenese, e produzioni “tipiche” come i salami e i ferri vecchi, fino ad articoli di cioccolato dedicati al Carnevale ed appunto al San Valentino.

E ancora intrattenimento, laboratori e Chocolate Show. Spazio ai bambini che per tutto l’arco della tre giorni potranno partecipare ad una moltitudine di laboratori didattici pensati esclusivamente per loro dove potranno “sporcarsi” di cioccolato. Obiettivo dell’iniziativa realizzata con il patrocinio del Comune di Lucca, che l’Unica sta portando nelle principali piazze italiane, è l’educazione al “consumo” di qualità di prodotti artigianali partendo proprio dalle giovani generazioni, ed ancora, gli effetti positivi sulla salute e sul benessere psicofisico, la sicurezza alimentare.

Gli orari: giovedì 14 dalle 16 alle 20; venerdì 15 dalle 16 alle 20; sabato 16 dalle 10 alle 20; domenica 17 dalle 10 alle 20. Ingresso all’area libero. Per informazioni scrivi a info@unica-cioccolato.eu